Tag Archives: Arantzazu

Perretxiko ugari gure osasunaren oinarri

Atzo arratsaldean Arantzazuk, zortzigarren Mikopoteoaz gozatzera zetorren jendez gainezka egin zuen. Urtez urte ospatzen den jarduera hau  Arantzazuko Adiskideek, Arantzazu Gaur Fundazioak eta Arantzazuko Parketxeak  antolatzen dute eta oso harrera ona izan zuen atzoko egunean ere. Hitzaldian zehar aretoa guztiz bete zen eta, gastronomia zirkuituan zehar, naturak eskaintzen dituen, eta ostalariek gustu handiz prestatzen dituzten, gutiziak dastatzera gerturatu ziren parte-hartzaile gehiago batu ziren ekitaldira.

IMG-20181117-WA0011

Entzuleen esanetan aurtengo gaia oso interesgarria izan da eta Raúl Fraileren eskutik gauza asko ikasteko aukera egon da, zeinek, perretxikoek gure osasunari dakartzaten onura guztien inguruan hitz egiten jardun zuen. Gure harridurarako, ohiki gure basoetan ikusten ditugun perretxiko espezie askok antibiotiko funtzioa betetzen dute eta zauriak eta herpesak sendatzeko balio dute. Beste askok gaitz desberdinen artean gure sistema inmunologikoa sendo mantentzen laguntzen digute, hala nola, kolesterolari, diabetesari eta beste gaixotasun larriago batzuei aurre egiteko eta indartsu mantentzeko. Mikologiaren mundu zabal honetan, oraindik asko daukagu ikasteko, eta gogoratu,  beti jokatu behar dugula segurtasunez eta aditu bati kasu eginez ezbeharrak saihesteko.

Hitzaldia eta solasaldia amaitu ostean, Arantzazuko 5 jatetxe eta tabernek ondo landutako pintxoak aurkeztu ziren eta eman zitzaion hasiera gastronomia zirkuituari.  Eskerrak eman antolatzaileei (Arantzazuko Adiskideei eta Arantzazu Gaur Fundazioari) eta, nola ez, Goiko-Bentari, Arantzazuko Santutegia Hotelari, Milikua tabernari, Sindikari eta Zelai-Zabali beste behin egindako lanagatik. Baita Raúl Fraileri ere, bere hitzak atsegin handiz jarraitu genituelako eta Patxi Martini bere argazkiengatik. Laster arte perretxikozaleak!

Mikopintxoak

Setas como fuente de salud

Ayer por la tarde Arantzazu se inundó de gente que vino a disfrutar del octavo Micopoteo que anualmente se celebra de la mano de Arantzazuko Adiskideak, la Fundación Arantzazu Gaur y el Parketxe de Arantzazu. Durante la conferencia la sala se llenó de gente y durante el circuito se sumaron muchos más participantes que vinieron a degustar los placeres que nos brinda la naturaleza y que con mucho mimo año tras año elaboran los diferentes hosteleros de Arantzazu.

El tema a tratar de este año resultó de gran interés para los asistentes y hubo la ocasión de aprender mucho de la mano de Raúl Fraile, que dio buena cuenta de todos los beneficios que aportan las setas a nuestra salud. Para nuestro asombro, muchas especies que comúnmente vemos en nuestro entorno y de bajo valor gastronómico sirven como antibióticos naturales, anticicatrizantes, remedios contra los herpes, etc. Otras muchas ayudan a mantener el colesterol, la diabetes y el sistema inmunológico a los debidos niveles y ayudan a que nuestro organismo este fuerte para hacer  frente a enfermedades incluso más graves. En este extenso mundo de la micología, nos queda aún mucho por aprender, pero recordad, no hay que ser imprudentes y siempre hay que hacer caso de un profesional.

Tras la charla-coloquio, se presentaron los cinco pintxos elaborados por los cinco restaurantes y bares de Arantzazu y se dio comienzo al circuito gastronómico. Dar las gracias a los organizadores (Arantzazuko Adiskideak y la Fundación Arantzazu Gaur) y, como no a Goiko-Benta, Hotel Santuario de Arantzazu, Milikua, Sindika y Zelai-Zabal por el trabajo realizado una vez más. También a Raúl Fraile, al que fue un placer escuchar y seguro volveremos a ver y a Patxi Martin por el material fotográfico. ¡Hasta pronto micoaficionados!

 

 

 

Advertisements

Nor bizi da Aizkorri-Aratzen?

Datorren igandean, ekainak 3an hain zuzen ere, gure inguruko narrasti eta anfibioen bila irtengo gara Arantzazuko Parketxetik. Gipuzkoako Natura Parke guztietan, animalia ezezagun hauek ezagutzeko, antolatu diren ibilaldietatik azkenekoa izango da honakoa.

Aizkorri-Aratz natura parkean aurki daitezkeen narrasti eta anfibioak ezagutzeko ibilaldi berezi hau lehenengo aldiz eskainiko da Arantzazuko Parketxean eta Ander Izagirre aditua izango da gidaria. Inguruan daukagun aberastasun herpetologikoa balioztatzen erakutsiko du, baita bertako espezie desberdinak bereizten ere.

Jarduerari hasiera emateko, animali hauek ezagutzen lagunduko duten azalpenak emango ditu Anderrek. Ondoren, 3 ordu inguruko ibilbide bat eginez, ekosistema hezeak ezagutzera emango dira eta lurrari adi adi begiratuz animaliak topatzen ahaleginduko dira parte-hartzaileak.

Irteera publiko orokorrari zuzendua dago eta prezioa 5€ izango da. Egin erreserba lehen bait lehen!

Izena emateko eta informazio gehiagorako: 943 78 28 94 / 699 335 183 edo arantzazu@gipuzkoamendizmendi.net

Narrastiak kartel orokorra 2018

Txoria txori

Larunbateko eguraldi paregabea aprobetxatuz, Arantzazuko parketxearen inguruan ibili ginen txorien melodia politak entzuten hegaztietan aditua den Mikel Olano basozainarekin, eta… egundoko kontzertua entzuteko aukera izan genuen! izan ere, udaberria heltzearekin bat txoriek sekulako zalaparta sortzen dute. Nahiz eta kukua ez entzun, beste hainbaten kantak entzun ahal izan genituen, hala nola, txantxangorriarena, gailuparena, amilotx urdinarena…

Zuek ere horrelako orkestra sinfonikoaren lekuko izan nahi baldin baduzue ezin duzu azken aukera galdu. Datorren larunbatean, apirilak 28an, izango da Arditurriko Parketxean goizeko 10:00etan.

Deitu eta egin zure erreserba 943 495 069 / 699 335 183 telefonoetan edo arditurri@gipuzkoamendizmendi.net e-mailean.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA  OLYMPUS DIGITAL CAMERA

El sábado, aprovechando el magnífico tiempo que nos ha acompañado el fin de semana, anduvimos por los alrededores del Parketxe de Arantzazu con el experto en aves Mikel Olano escuchando las hermosas melodías de los pájaros. Tuvimos la oportunidad de oír un formidable concierto, ya que con la llegada de la primavera los pájaros crean un enorme estrépito. Pese a no oír al cuco, pudimos oír las canciones de otros muchos, entre ellos, el petirrojo, el camachuelo común,  el herrerillo azul…

Si tú también quieres ser testigo de una orquestra sinfónica similar no te puedes perder la última oportunidad. Será el próximo sábado, 28 de abril, en el Parketxe de Arditurri a las 10:00 de la mañana.

Llama y haz tu reserva en los teléfonos 943 495 069 / 699 335 183 o en el e-mail arditurri@gipuzkoamendizmendi.net.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA  OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Arkumeak goxatzeko azken aukera

Datorren larunbatean, Aste Santutako oporraldiari amaiera ona emateko, Gomiztegi Artzain Eskolan artzaintzaren eta gaztagintzaren sekretuak ezagutzeko azken bisita eskainiko da (goizeko 10:00etan bi orduko iraupenarekin).

Goiza inongo zailtasunik gabeko txango labur batekin hasiko da Arantzazuko ibilbide irisgarrian zehar, eta helmuga Gomiztegi Baserria izango da.  Bertan artzain txakur erakustaldia ikusteko aukera egongo da, gazta egitearen prozesua azalduko da eta bertan egiten diren gaztak dastatzeko aukera ere izango da. Hori gutxi izango balitz, artegia bisitatuko da eta ardi eta arkumeei jaten emango zaie txikienei hainbeste gustatzen zaiena!

Animatu eta eman izena berandu baino lehen!

1

El próximo sábado, para dar un buen final a la Semana Santa, se ofrecerá la última visita a la Escuela de Pastores Gomiztegi para descubrir los secretos del pastoreo y sobre todo de la elaboración del queso (dando comienzo a las 10:00 con una duración de dos horas).

La mañana dará comienzo con un breve recorrido sin ningún tipo de dificultad por el camino accesible de Arantzazu, siendo el caserío Gomiztegi punto final del recorrido. Allí se podrá ver una demostración con perro pastor, se explicará el proceso de la elaboración del queso y se realizará una degustación de los quesos que se elaboran en Gomiztegi. Por si eso fuera poco, se visitará el aprisco donde se encuentran las ovejas y los corderos, donde se les podrá dar de comer ¡lo que tanto les gusta a los más pequeños!

¡Animaros y haced la reserva antes de que sea tarde!

Larre artean…

Atzo Arantzazuko larreen artean ibili ginen gizakiak eraldatu duen paisaiari behatuz. Ondarearen Europako Jardunaldien barruan artzaintza eta honek paisaian izan duen eragina aztertzeko, Arantzazu Parketxetik Gomiztegi gaztandegira joan ginen. Ibilaldia Arantzazuko ibilbide irisgarritik izan zen eta ibilbide honetako behatokietatik paisaia aztertu genuen. Giro ezin hobean iritsi ginen Gomiztegira eta gaztandegi eta artzain eskola izanik, artzaintzaren inguruan asko ikasi genuen. Eta nola ez, gazta jaten bukatu genuen!

Arantzazuko Aterpetxea arrakastatsu bere lehenengo hilabetetan

Apirilaren 12an Arantzazuko Aterpetxe berriak bere ateak zabaldu zituenetik, ehundaka bisitarik zapaldu dituzte dagoeneko estreinatu berriak diren instalakuntzak.

56 ohe izanik, pixkanaka hasi zen Inaziotar Bidea egiten ari ziren lehenengo erromesak erakartzen, eta bere pareta zuriak istorio bitxi eta interesgarriez betetzen. Lehenengo talde handiek gozatu dute baita ere eraikin berriaz, asteburua pasaz, txikienen irribarre eta jolasek, aterpetxeko zoko guztiak, eta arduraduna bera ere, alaitasunez betez. Aste Santuak, ingurune paregabe honek eskaintzen duen naturan murgiltzera zetozen lehenengo familiak hartu zituen baita ere. Gainera, udako hilabete hauetan zehar, Arantzazura gaua pasatzera datozen bisitari kopurua handituko dela aurreikusten da.

Bikotearekin, lagunekin, familian, bakarka edo norbaitekin… zatozte, zuen zain gaude!

aterpetxea

El albergue de Arantzazu comienza con buen pie su andadura

Desde que el 12 de abril abriera sus puertas el nuevo albergue situado en Arantzazu, han sido cientos de visitantes los que han pernoctado ya en sus maravillosas instalaciones.

Dotado de 56 camas, empezó a atraer tímidamente a los primeros peregrinos que pasaban por Arantzazu realizando el Camino Ignaciano y que han ido llenando de anécdotas y mil historias interesantes sus impolutas paredes. Los primeros grupos grandes también han estrenado las instalaciones, y llenado de risas y juegos sus rincones de la mano de los más pequeños. La Semana Santa albergó a su vez a las primeras familias que venían a disfrutar de unos días de calma rodeados de la naturaleza que ofrece este entorno sin igual, y se prevé, además, que las pernoctaciones aumenten durante las vacaciones de estos meses de verano.

En pareja, con amigos, con la familia, solos o acompañados… os esperamos, ¡no dejéis de venir a conocernos!

Azken irteera narrasti eta anfibioak ezagutzeko Arantzazun

Arrabio

Gipuzkoako Natura Parke guztietan, animalia ezezagun hauek ezagutzeko, antolatu diren ibilaldiak bukatzear daude. Azken aukera datorren igandean (ekainak 4) izango da Arantzazuko Parketxean goizeko 10:00etan.

Aizkorri-Aratz natura parkean aurki daitezkeen narrasti eta anfibioak ezagutzeko ibilaldi berezi hau lehenengo aldiz eskainiko da Arantzazuko Parketxean eta Ander Izagirre aditua izango da gidaria. Inguruan daukagun aberastasun herpetologikoa balioztatzen erakutsiko du, baita bertako espezie desberdinak bereizten ere.

Jarduerari hasiera emateko, animali hauek ezagutzen lagunduko duten azalpenak emango ditu Anderrek. Ondoren, 3 ordu inguruko ibilbide bat eginez, ekosistema hezeak ezagutzera emango dira eta lurrari adi adi begiratuz animaliak topatzen ahaleginduko dira parte-hartzaileak.

Irteera publiko orokorrari zuzendua dago eta prezioa 5€ izango da. Egin erreserba lehen bait lehen!

Izena emateko eta informazio gehiagorako: 943 78 28 94 / 699 335 183 edo arantzazu@gipuzkoamendizmendi.net

Narrastiak_Kartel orokorra2017 EUS (1)

Alex Txikon alpinistaren hitzaldia Arantzazun

Arantzazuko Adiskideak elkartearen eskutik eta Arantzazu Gaur Fundazioa eta Arantzazuko Parketxea laguntzaile izanik, datorren maiatzaren 20an, larunbata, Alex Txikon mendizale bizkaitarra, negu-garaian eta oxigenoaren laguntzarik gabe, Everest mendiko gailurrera iristeko ahaleginean duela hilabete gutxi bizi izandako muturreko esperientziaren gainean mintzatuko da Arantzazun. Hitzaldia, publiko zabalari eskainia, Gandiaga Topagunea kultur zentroan izango da, goizeko 11.00etan.

Arantzazu inguru ezaguna du Txikonek, izan ere, maiz etortzen da bertako mendiek eskaintzen dizkioten erronka berrien bila, etorkizunean beste hainbait ekintza gogoangarri abian jarri ahal izateko entrenamendu gisa balio baitzaizkio.

Nahiz eta Txikon-ek mundu-mailako ospea lortu zuen, besteak beste, 2016an Pakistango Nanga Parbat-eko gailurrera (8.128 m) neguan iritsi zen lehen mendigoizalea izateko meritua egin zuelako, Arantzazuko testigantza ez dago mendizaleei bakarrik eskainia, ezpada gizon grinatsu baten eta haren bizi-esperientziaren gainean jakiteko interesa duten lagun guztiei.

Cartel Alex Txikon

De la mano de la asociación Arantzazuko Adiskideak y con la colaboración de la Fundación Arantzazu Gaur y el Parketxe de Arantzazu, el sábado 20 de mayo, el montañero vizcaíno Alex Txikon narrará en Arantzazu la vivencia extrema que ha experimentado recientemente al tratar de ser el primero en encumbrar sin oxígeno el Everest en invierno. La charla, abierta al público, tendrá lugar en el centro cultural Gandiaga Topagunea, a partir de las 11.00h.

Txikon es bien conocido en los alrededores de Arantzazu, ya que acude con asiduidad a estos parajes con la intención de encontrarse ante los nuevos retos que las montañas quieran regalarle y le permitan entrenarse para seguir emprendiendo hazañas.

Aunque Txikon consiguiera el reconocimiento mundial, entre otros méritos, por lograr en 2016 ser el primer montañero en la historia en pisar la cumbre del Nanga Parbat (8.128 m) en Pakistán en temporada invernal, el testimonio que ofrecerá en Arantzazu no solo complacerá a los amantes de la montaña, sino a todos aquellos que quieran participar para encontrarse ante un hombre apasionado y su experiencia vital.

Azken aukera txorien kantuak ezagutzeko Arantzazun

Txoriak beren kantuen bidez ezagutu nahi baldin badituzu ezin duzu azken aukera galdu. Parketxe guztietan egin den jarduera amaitzear dago eta parte-hartzeko azken aukera datorren larunbatean, maiatzak 6ean, izango da Arantzazuko Parketxean goizeko 10:00etan.

Zailtasunik gabeko ibilaldia izango da eta  adin eta ezaguera-maila guztikoentzat dago zuzendua. Mikel Olano aditua izango da gidaria eta Parketxean 30 minutuko aurkezpena egin ostean ibilaldiari ekingo zaio. Bi ordu inguruko iraupena izango du saioak eta prismatikoak  ekartzea gomendatzen da.

Ez itxaron datorren urtera arte eta zatoz Arantazura txorien xaramelak entzutera!

Erreserbak:  943 78 28 94, arantzazu@gipuzkoamendizmendi.net

Txoriak kartel orokorra 2017 (1)

¿Te gustaría reconocer a los pájaros por sus cantos? pues no puedes desaprovechar esta última oportunidad. La actividad que se ha llevado a cabo en todos los Parketxes está a punto de llegar a su fin y la última salida será el próximo sábado 6 de mayo, a las 10:00 de la mañana, en el Parketxe de Arantzazu.

El itinerario organizado será de baja dificultad y está dirigido al público de todas las edades y conocimientos en la materia. El experto Mikel Olano será nuestro guía quien, tras realizar una breve presentación dentro del Parketxe, nos acompañará en un agradable itinerario por los alrededores. La actividad tendrá una duración aproximada de dos horas y se recomienda traer prismáticos.

¡No lo dejes para el próximo año y ven a Arantzazu a oír los gorgoritos de los pájaros!

Reservas: 943 78 28 94, arantzazu@gipuzkoamendizmendi.net

Azken xaramelak / Últimos gorgoritos

Txoriak beren kantuen bidez ezagutu nahi baldin badituzu oraindik denboraz zabiltza. Parketxe guztietan egin den jarduera amaitzear dago eta parte-hartzeko azken aukera datorren larunbatean, maiatzak 6ean, izango da Arantzazuko Parketxean goizeko 10:00etan.

Gogorarazi ibilaldia zailtasunik gabekoa izango dela eta  adin eta ezaguera-maila guztikoentzat dagoela zuzendua. Mikel Olano aditua izango da gidaria eta Parketxean 30 minutuko aurkezpena egin ostean ibilaldiari ekingo zaio. Bi ordu inguruko iraupena izango du saioak eta prismatikoak  ekartzea gomendatzen da.

Datorren urtera arte itxarongo al duzu?

Erreserbak:  943 78 28 94, arantzazu@gipuzkoamendizmendi.net

Txoriak kartel orokorra 2017 (1)

¿Te gustaría reconocer a los pájaros por sus cantos? pues todavía estas a tiempo. La actividad que se ha llevado a cabo en todos los Parketxes está a punto de llegar a su fin y la última salida será el próximo sábado 6 de mayo, a las 10:00 de la mañana, en el Parketxe de Arantzazu.

Recordar que el itinerario organizado será de baja dificultad y que está dirigido al público de todas las edades y conocimientos en la materia. El experto Mikel Olano será nuestro guía quien, tras realizar una breve presentación dentro del Parketxe, nos acompañará en un agradable itinerario por los alrededores. La actividad tendrá una duración aproximada de dos horas y se recomienda traer prismáticos.

¿Vas a esperar hasta el próximo año?

Reservas: 943 78 28 94, arantzazu@gipuzkoamendizmendi.net