Category Archives: Arantzazu

Perretxiko ugari gure osasunaren oinarri

Atzo arratsaldean Arantzazuk, zortzigarren Mikopoteoaz gozatzera zetorren jendez gainezka egin zuen. Urtez urte ospatzen den jarduera hau  Arantzazuko Adiskideek, Arantzazu Gaur Fundazioak eta Arantzazuko Parketxeak  antolatzen dute eta oso harrera ona izan zuen atzoko egunean ere. Hitzaldian zehar aretoa guztiz bete zen eta, gastronomia zirkuituan zehar, naturak eskaintzen dituen, eta ostalariek gustu handiz prestatzen dituzten, gutiziak dastatzera gerturatu ziren parte-hartzaile gehiago batu ziren ekitaldira.

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Entzuleen esanetan aurtengo gaia oso interesgarria izan da eta Raúl Fraileren eskutik gauza asko ikasteko aukera egon da, zeinek, perretxikoek gure osasunari dakartzaten onura guztien inguruan hitz egiten jardun zuen. Gure harridurarako, ohiki gure basoetan ikusten ditugun perretxiko espezie askok antibiotiko funtzioa betetzen dute eta zauriak eta herpesak sendatzeko balio dute. Beste askok gaitz desberdinen artean gure sistema inmunologikoa sendo mantentzen laguntzen digute, hala nola, kolesterolari, diabetesari eta beste gaixotasun larriago batzuei aurre egiteko eta indartsu mantentzeko. Mikologiaren mundu zabal honetan, oraindik asko daukagu ikasteko, eta gogoratu,  beti jokatu behar dugula segurtasunez eta aditu bati kasu eginez ezbeharrak saihesteko.

Hitzaldia eta solasaldia amaitu ostean, Arantzazuko 5 jatetxe eta tabernek ondo landutako pintxoak aurkeztu ziren eta eman zitzaion hasiera gastronomia zirkuituari.  Eskerrak eman antolatzaileei (Arantzazuko Adiskideei eta Arantzazu Gaur Fundazioari) eta, nola ez, Goiko-Bentari, Arantzazuko Santutegia Hotelari, Milikua tabernari, Sindikari eta Zelai-Zabali beste behin egindako lanagatik. Baita Raúl Fraileri ere, bere hitzak atsegin handiz jarraitu genituelako eta Patxi Martini bere argazkiengatik. Laster arte perretxikozaleak!

Mikopintxoak

Setas como fuente de salud

Ayer por la tarde Arantzazu se inundó de gente que vino a disfrutar del octavo Micopoteo que anualmente se celebra de la mano de Arantzazuko Adiskideak, la Fundación Arantzazu Gaur y el Parketxe de Arantzazu. Durante la conferencia la sala se llenó de gente y durante el circuito se sumaron muchos más participantes que vinieron a degustar los placeres que nos brinda la naturaleza y que con mucho mimo año tras año elaboran los diferentes hosteleros de Arantzazu.

El tema a tratar de este año resultó de gran interés para los asistentes y hubo la ocasión de aprender mucho de la mano de Raúl Fraile, que dio buena cuenta de todos los beneficios que aportan las setas a nuestra salud. Para nuestro asombro, muchas especies que comúnmente vemos en nuestro entorno y de bajo valor gastronómico sirven como antibióticos naturales, anticicatrizantes, remedios contra los herpes, etc. Otras muchas ayudan a mantener el colesterol, la diabetes y el sistema inmunológico a los debidos niveles y ayudan a que nuestro organismo este fuerte para hacer  frente a enfermedades incluso más graves. En este extenso mundo de la micología, nos queda aún mucho por aprender, pero recordad, no hay que ser imprudentes y siempre hay que hacer caso de un profesional.

Tras la charla-coloquio, se presentaron los cinco pintxos elaborados por los cinco restaurantes y bares de Arantzazu y se dio comienzo al circuito gastronómico. Dar las gracias a los organizadores (Arantzazuko Adiskideak y la Fundación Arantzazu Gaur) y, como no a Goiko-Benta, Hotel Santuario de Arantzazu, Milikua, Sindika y Zelai-Zabal por el trabajo realizado una vez más. También a Raúl Fraile, al que fue un placer escuchar y seguro volveremos a ver y a Patxi Martin por el material fotográfico. ¡Hasta pronto micoaficionados!

 

 

 

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Zertarako balio dute perretxikoek jateaz gain?

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Arantzazuk, udazken garaian, mikologiaren zaleek nahiz gastronomia maite duten lagunek biziki estimatzen duten jardunaldia antolatzen du eta heltzear da. Azaroaren 17an, hain zuzen ere, hartuko du Arantzazuk Mikopoteoari eskainitako ekintza bereziaren zortzigarren ekitaldia.

Jardunaldiari 18.00etan emango zaio hasiera, Gandiaga Topagunea batzar-zentroan, Zertarako balio dute perretxikoek jateaz gain?” titulupean, Javier Gómez Urrutia biologo eta mikologo profesionalak eta Ultzamako Mikologia Parkeko arduradunak eskainiko duen hitzaldi / mahai-inguruarekin. Haren parte-hartzea amaitzean, Arantzazuko jatetxeetako sukaldariek ekitaldi honetarako sortutako mikopintxoak aurkeztuko dituzte.

Aurkezpenak eginda, 19.00en bueltan Arantzazuko gastronomia-zirkuitutik barrena ibilbidea hasiko da, Zelai Zabaletik Arantzazuko Santutegia Hotela arte, Goiko-Benta, Sindika eta Milikua tartean direla. Mikopote bakoitzak 2 euroko salneurria izango du, jatetxe bakoitzean.

Aisia, kultura, natura eta gastronomia uztartzen dituen ekintza hau Arantzazun izaten diren gertaera arrakastatsuenen artean dago, eta, horrenbestez, aurtengo ekitaldi honetan ere espero da, mikologia gai interesgarriaren inguruan ikasi nahi dutenek arratsalde ederra igarotzea.

8º MICOPOTEO DE ARANTZAZU

Con la llegada del otoño, Arantzazu recupera una de las citas más esperadas para los amantes de la micología, y la gastronomía en general y está al caer. El sábado 17 de noviembre tendrá lugar la octava edición de la Jornada dedicada al Micopoteo en Arantzazu. 

La jornada comenzará a las 18:00h en el centro de encuentros Gandiaga Topagunea con la charla-coloquio titulada “¿Para qué sirven las setas además de para comérselas?” que correrá a cargo del biólogo y micólogo profesional, y responsable del Parque Micológico de Ultzama, Javier Gómez Urrutia. Una vez finalizada la charla, y para ir abriendo boca, los cocineros de los restaurantes de Arantzazu procederán a presentar los micopintxos que han ideado para la ocasión.

Hechas las presentaciones, al filo de las 19:00h se emprenderá la ruta por el circuito gastronómico de Arantzazu que llevará a los presentes desde Zelai-Zabal hasta el Hotel Santuario de Arantzazu, pasando por Goiko-Benta, Sindika y Milikua. Cada micopote tendrá un precio de 2 euros, por establecimiento.

Esta actividad que combina ocio, cultura, naturaleza y gastronomía se ha convertido en una de las citas más exitosas de Arantzazu, por lo que en esta edición también se espera a un buen número de asistentes interesado en pasar una tarde entretenida mientras aprende algo más sobre el apasionante mundo de la micología.

Artzanburu azpitik eta Enaitzen zehar

2Eguraldi aparta lagun, atzo Aizkorri-Aratz Natura Parkeko aztarna megalitikoak ezagutzeko ibilaldia antolatu genuen Arantzazuko Parketxetik. Partaidetza onarekin, Urbiako Xendari jarraituz eta arkeologia ardatz, gure lurretako megalito desberdinak ikuskatzeko aukera izan genuen, hala nola, Mallako tumuloa eta Artzanburuko, Gorostiaran Mendebaldeko eta Gorostiaran Ekialdeko trikuharriak.

Hauxe izan zen Arantzazuko Parketxeak Arantzazuko Adiskideekin elkarlanean antolatutako aurtengo azkeneko mendi-irteera eta bertaratutakoei esker giro ezin hobean agurtu ginen, datorren urtera arte. Dena den, datorren urtean ibilaldi gidatu gehiago izango dira eta berrikuntzekin etortzea espero da antolakuntzatik, beraz, adi egon! Esker mila aurtengo mendi-irteeretan parte-hartzera eta Aizkorri-Aratz Natura Parkeko hainbat txoko miresgarri ezagutzera animatu diren guztioi eta laster arte!

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POR DEBAJO DE ARTZANBURU Y A TRAVÉS DE ENAITZ

Con un tiempo espectacular, ayer por la mañana nos reunimos en el Parketxe de Arantzazu para realizar un agradable recorrido y así conocer las huellas megalíticas que se encuentran en el Parque Natural Aizkorri-Aratz. Con buena participación, a través de la Senda de Urbia y con la arqueología como temática, tuvimos la oportunidad de poder visitar algunos de los diferentes megalitos que se encuentran en estas tierras, así como, el túmulo de Malla y los dólmenes de Artzanburu, Gorostiaran Oeste y Gorostiaran Este.

Esta ha sido la última salida de este año organizada por el Parketxe de Arantzazu junto con Arantzazuko Adiskideak y gracias a todos sus participantes nos hemos podido despedir en un magnifico ambiente hasta el próximo año. Aun así, el año que viene volveremos con más salidas guiadas y con novedades, por lo que ¡estad atentos! Muchísimas gracias a todos los que os habéis animado a conocer los maravillosos rincones del Parque Natural de Aizkorri-Aratz con nosotros durante este año y ¡hasta pronto!

Aztarnen atzetik

Gutxi geratzen da Arantzazuko Parketxeak Arantzazuko Adiskideekin batera urtero antolatzen duen mendi-irteeren egitarauari amaiera emateko. Aurtengo ibilaldietan gai oso desberdinak lantzeko aukera egon da, hala nola, artzaintza, antzinako kontrabandoaren bideak, inguratzen gaituen paisai karstikoaren ezaugarriak eta, amaitzeko, arkeologia mundua ere ukituko da. Azken ibilbide honetan, beraz, Aizkorri-Aratzetik topa ditzakegun megalito desberdinak begiztatu ahal izango dira Malla, Artzanburu, Enaitz eta Urbiatik igaroz.

Irteera datorren urriak 21ean ospatuko da, igandea. Mendizaleak, beraz, goizeko 9:00etan elkartuko dira Arantzazuko Parketxean bertan zailtasun ertaineko ibilbideari ekiteko (guztira 13 km inguru egingo dira 600 m-ko desnibelera iritsi gabe). Publiko orokorrari zuzendua dago eta 4-5 ordu inguruko iraupena izango du.

Prezioa: 3€. Aurrez izena ematea gomendatzen da.

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Detrás de huellas arqueológicas 

Poco queda para dar por finalizado el programa de salidas montañeras que todos los años organiza el Parketxe de Arantzazu junto con Arantzazuko Adiskideak. Las excursiones de este 2018 han tratado sobre temas muy diferentes, así como el pastoreo, los antiguos caminos del contrabando, las características del paisaje kárstiko que nos rodea y, por último, se hará mención a la arqueología completando un recorrido que pase por los diferentes megalitos que nos podemos encontrar si transitamos por Aizkorri-Aratz. En la siguiente y última salida, por lo tanto, los mendizales queriendo retroceder en el tiempo realizarán una ruta pasando por Malla, Artzanburu, Enaitz y Urbia, partiendo desde el mismo Parketxe de Arantzazu.

La excursión se celebrará el próximo 21 de octubre, domingo. Los participantes se reunirán a las 9:00 de la mañana en el Parketxe y emprenderán el recorrido de dificultad media (recorriendo unos 13 km y con un desnivel que no llegará a los 600 m),  el cual está dirigido al público general, y con una duración de entre 4 a 5 horas.

Precio: 3€. Se recomienda dar el nombre con anterioridad.

Pipistrellus eta Nyctalus artean

OSO ONA!!!Primerako gaua pasa genuen atzo Arantzazun! Eguraldia lagun izanik eta taldea erabat betez, Arantzazuko Parketxera hurbildutako 30 lagunek saguzarrak entzuteaz gain ikusteko aukera ere izan zuten. Entzundako saguzarren artean, saguzar arrunta eta kuhl saguzarraz gain (Pipistrellus pipistrellus eta Pipistrellus kuhlii), Nyctalus leiseri gau-saguzar txikia entzutea ere posible izan zen! Zoragarriak!

Atzoko saiora gerturatzea ezinezkoa izan bazitzaizun, ez galdu datozen aukerak eta erreserbatu zuen eguna berandu baino lehen!

Egutegi saguzarrak

ENTRE PIPISTRELLUS Y NYCTALUS

Una noche estupenda la de ayer en el Parketxe de Arantzazu. El tiempo acompañó y completándose el grupo, las 30 personas que se acercaron al Parketxe de Arantzazu ayer, ademas de escuchar los murciélagos, también tuvieron la oportunidad de verlos. Entre los murciélagos que se pudieron escuchar, ademas de los Pipistrellus pipistrellus y Pipistrellus kuhlii, también fue posible oír al Nyctalus leiseri, ¡maravillosos!

Si te fue imposible asistir al evento de ayer, no te pierdas las siguientes oportunidades y reserva tu día cuanto antes:

Egutegi saguzarrak

 

Zatoz ezagutzera! / ¡Ven a conocerlo!

Arantzazuko Parketxea (promozioa)

Udako oporraldia aurrera doa eta zu oraindik Arantzazuko Parketxea bisitatu gabe? 

Bisita arruntak eta taldeentzat bisita gidatuak  inguruneko natura, kultura eta espiritualtasuna ezagutzera emanez, mendi-ibilaldien inguruko informazioa Aizkorri-Aratz Natura Parkean barrena… Egunero zabalik (astelehenetan izan ezik) 10:00-14:00 eta 16:00-18:00 eta asteburu eta jaiegunetan 10:00-14:00. Ezagutu gaitzazu!

Las vacaciones de verano van transcurriendo y ¿todavía no has visitado el Parketxe de Arantzazu?

Visitas simples y guiadas para grupos dando a conocer la naturaleza, la cultura y la espiritualidad del entorno, punto de información para realizar rutas a través del Parque Natural Aizkorri-Aratz… Abierto todos los días de la semana (excepto lunes) en horario de 10:00-14:00 y 16:00-18:00 y fines de semana y festivos de 10:00-14:00. ¡Ven a conocernos!

Lainoa eta festa Aloñan

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Pasa den astean irteera bertan behera gelditu ostean, larunbat arratsaldean Gorgomendira ilunabarra ikustera igotzeko aukera izan zen azkenik, eguraldiak errespetatu eta euririk egin ez baitzuen.

Talde ederra osatu ostean, arratsaldeko 18:20 abiatu ziren parte-hartzaileak Aloña aldera, Durutik pasatu eta bertan aurkitzen den lapiazera gerturatuz, azkenean behe-laino artean gailurrera heltzeko. Azken aldapa igo eta ondo merezitako ogitartekoak jan ostean, eguraldia beste behin portatu eta behe-lainoa joan egin zen. Naiz eta ilunabarra ondo ikusi ez izan, lainoz inguratutako paisai ederrak ikusteko aukera paregabea egon zen. Eta nola ez, amaitzeko Belar-eko txabolan kafe, pasta eta bonboiak eskaini zizkiguten musika eta dantza artean!

Mila esker irteera hau egitea ahalbidetzen eta festa giroan murgiltzen duzuen guztioi, datorren urtera arte!

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Después de que se suspendiera la salida de la semana pasada, el sábado por la tarde por fin  fue posible subir a Gorgomendi a ver el atardecer, ya que el tiempo respeto y no llovió.

Con muy buena participación, el grupo partió hacia Aloña sobre las 18:20 , pasando por Duru y acercándose al lapiaz que se encuentra en esa zona, para llegar a la cima entre la niebla. Después de subir la última cuesta y comer los merecidos bocadillos, el tiempo se volvió a portar y despejó la niebla. Aunque no pudimos ver la puesta de sol con claridad, sí que pudimos disfrutar de un paisaje espléndido entre nubes. Y como no, para terminar, en la chabola de Belar nos acogieron con café, pastas y bombones ¡acompañados de música y bailes!

Muchísimas gracias a todos aquellos que hacen posible esta salida cada año y la convierten en una bonita fiesta entre amigos. ¡Hasta el próximo año!

“Aloña ilunabarrean” egunez aldatzen da

Biharko iragarrita dagoen eguraldia dela eta, urteroko mendi-irteera arrakastatsu hau egunez aldatzea erabaki da. Bihar ospatu beharrean, eguraldiari bigarrengo aukera bat emango diogu eta ea hemendik aste betera ilunabar zoragarri batez gozatzeko aukera eskaintzen digun… Izena emateko epea zabalik dago, beraz, astebete gehiagoz.

Anima zaitezte eta etorri uztailaren 28an Gorgomenditik ilunabarra bizitzera!

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Sentitu ezazu ilunabarra, Aloñan

Udako atsedenaldia hartu aurretik, urteen poderioz klasiko bat bilakatu den mendi-irteera ospatzeko unea iritsi da, Aloñara ilunabarrean igotzekoa hain zuzen ere.

Arantzazuko Adiskideen eta Arantzazuko Parketxearen eskutik antolatutako aurtengo mendi-irteeren programaren 4º ibilbidea izango da honakoa. Uztailaren 21ean, larunbatarekin, mendizaleak arratsaldeko 18:00etan elkartuko dira Arantzazuko Parketxean eta bertatik ekingo diote bideari.

Urtero falta ezin den mendi-irteera hau, ilunabar zoragarri bat baino zerbait gehiago da… beraz, eguraldiak baimentzen badu eta esperientzia bizi nahi baldin baduzu, ezin zara etxean gelditu!

Informazio/erreserbak: 943782894, 699335183, arantzazu@gipuzkoamendizmendi.net

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Siente el atardecer, en Aloña

Antes del merecido descanso del verano, llega el momento de celebrar la salida montañera que se ha convertido en todo un clásico a lo largo de los años, la subida al Aloña al anochecer.

Ésta será la 4º salida del programa de excursiones de montaña de este 2018 que anualmente se organiza de la mano de Arantzazuko Adiskideak y el Parketxe de Arantzazu. Por lo tanto, el 21 de julio, sábado, los participantes se reunirán a las 18:00 de la tarde en el Parketxe de Arantzazu y comenzarán la subida a la conocida cumbre.

Esta exitosa salida anual al Aloña es mucho más que un bonito atardecer…por lo que, si el tiempo acompaña y si quieres vivir la experiencia, ¡no te puedes quedar en casa!

Información/reservas: 943782894, 699335183,  arantzazu@gipuzkoamendizmendi.net

Bizi Arantzazu 3 pausotan

Udarako plan lasai baten bila baldin bazabiltza, Arantzazu da zure aukera. Datozen hilabetetan lagunartean edo familian gozatzeko eskaintza berri batekin gatoz: plan borobila bi egun Gipuzkoako zoko berezi honetan bizitzeko… Hona hemen proposatzen dizuguna:

  • Arantzazu Parketxera bisita gidatua: natura, kultura eta espiritualtasuna batzen dituen erakusketa honen bitartez, Aizkorri-Aratz Natura Parkeari buruz bitxikeri asko ikasteko aukera egongo da.
  • Ibilaldia ibilbide irisgarrian zehar: guztion neurrira egindako ibilbide honetan zehar Parketxearen barruan entzun eta ikasitako azalpenen inguruan informazioa zabalduko da, ibilaldi atsegin batez gozatzean gain.
  • Gaua eta gosaria Arantzazuko aterpetxe berrian: iaz martxan jarri zen aterpetxe berriak instalakuntza modernoak Arantzazuko bista zoragarriekin konbinatzen ditu. Ez dago toki aproposagorik gaua naturan murgildurik eta toki baketsu batean igarotzeko.
  • Aukeran! Gomiztegira bisita gidatua: Arantzazun aurkitzen den Artzain Eskolan gazta egitearen prozesua ezagutu, artegia bisitatu eta gazta dastatze bat eskainiko da 6€ gehiagoren truke.

Jarduerak nahi eran konbina daitezke bi egunetan zehar bisita gidatuen ordutegiek ahalbidetzen duten heinean. Zatoz Arantzazura pilak kargatzera!

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VIVE ARANTZAZU EN 3 PASOS

Si andas buscando un plan tranquilo para el verano, Arantzazu es tu elección. Venimos con una nueva oferta para disfrutar durante los próximos meses en familia o con amigos, un plan redondo para vivirlo en este rincón tan especial de Gipuzkoa… Aquí la oferta al completo:

  • Visita guiada al Parketxe de Arantzazu: mediante esta exposición que entrelaza naturaleza, cultura y espiritualidad, se podrán aprender muchas curiosidades acerca del Parque Natural Aizkorri-Aratz.
  • Paseo a través del camino accesible: en este recorrido hecho para todos y todas, se podrá ampliar la información dada en el Parketxe a parte de poder disfrutar de un agradable paseo por los alrededores.
  • Noche y desayuno en el nuevo albergue de Arantzazu: el nuevo albergue que se puso en marcha el pasado año combina perfectamente modernas instalaciones con las maravillosas vistas del entorno. No hay mejor sitio para pasar la noche rodeado de naturaleza y en un sitio con tanta paz.
  • ¡Opcional! Visita guiada a Gomiztegi: en la escuela de pastores que se encuentra en Arantzazu se podrá conocer el proceso de la elaboración del queso, visitar las instalaciones y disfrutar de una degustación de quesos por solo 6€ más.

Las actividades se pueden combinar como se quieran bajo disponibilidad de los centros donde se realizan las visitas guiadas. ¡Acércate a Arantzazu a cargar las pilas!

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