Category Archives: Aizkorri-Aratz Parke Naturala

Gaztagintzaren sekretuak, dastaketarekin, Gomiztegin / Los secretos del queso, con degustación, en Gomiztegi

Arantzazuko Parketxeak eta Gomiztegi artzain eskolak Gaztagintzaren sekretuak ezagutarazteko eta Gomiztegin bertan egiten diren gaztak dastatzeko jarduera berezia antolatu dute elkarlanean.

Hasiera Arantzazuko Parketxetik burutuko da, Aizkorri-Aratz Natura Parkearen bihotzean kokatua, eta bertatik abiatzen den ibilbide irisgarrian zehar abiatuko dira. Ibilbidean geldialdi desberdinak egingo dira ingurunearekin eta Arantzazu auzoarekin zerikusia duten gai desberdinak jorratuz.

Ibilaldiaren amaieran Gomiztegi Baserriarekin topo egingo dute bisitariek eta bertan baserrira bisita gidatua eskainiko zaie, bere jatorria eta funtzionamendua ezagutuz. Artzaintzak gure kulturan izan duen garrantzia ezagutzera ematea izango da bisitaren funtsa, ogibide hau gertuagotik ezagutuz.

Instalazioetara bisita, gazta nola egiten den azaltzen duen diaporama, artzai txakurren erakustaldia eta Arantzazu gazten dastatzearekin borobilduko dute goiza bisitariek. Familia edo lagunartean goiza igarotzeko plan zoragarria.

  • Eguna: Martxoak 15, igandea
  • Hasiera ordua eta iraupena: 10:30 (3 ordu inguru)
    • 10:30 abiatu ibilbide irisgarritik
    • 11:30-12:45 Gomiztegira bisita
    • 12:45-13:20 Parketxera itzulera
  • Nori zuzendua: publiko orokorra/ familiak
  • Prezioa: 10€ helduek/ 5€ haurrek (3-10 urte)
  • Aurrez izena eman behar da, leku mugatuak.

Izen ematea eta informazioa: 943 78 28 94 / 699 335 183 arantzazu@gipuzkoamendizmendi.net

Gaztagintzaren sekretuak 2020

El Parketxe de Arantzazu y la escuela de pastores de Gomiztegi han organizado en colaboración una actividad para dar a conocer los secretos del queso y degustar los quesos elaborados en el caserío-escuela.

La actividad comenzará en el Parketxe, situado en el corazón del Parque Natural Aizkorri-Aratz, y se adentrarán en el camino accesible que comienza en este punto. Durante la caminata se realizarán diversas paradas para tratar temas reacionados con el entorno y el barrio de Arantzazu.

Al final del trayecto, los visitantes se encontrarán con el caserío Gomiztegi, donde se realizará una visita guiada para conocer su origen y funcionamiento. El objetivo de la visita será dar a conocer la importancia que ha tenido el pastoreo en nuestra cultura, conociendo el oficio de cerca.

Después de ver las instalaciones, el diaporama sobre elaboración del queso y demostración de perro pastor, los visitantes terminarán la mañana con una degustación de quesos Arantzazu. Un plan maravilloso para pasar la mañana en famila o entre amigos.

  • Día: 15 de marzo, domingo
  • Hora de salida y duración: 10:30 (3h)
    • 10:30 paseo por el camino accesible
    • 11:30-12:45 visita a Gomiztegi
    • 12:45-13:20 vuelta al Parketxe
  • Dirigido a: público general / familias
  • Precio: 10€ adultos/ 5€ niños (3-10 años)
  • Plazas limitadas, es necesario reservar plaza.

Información y reservas: 943 78 28 94/699 335 183 arantzazu@gipuzkoamendizmendi.net

“Murgisarriko pago motzen basotxo esperimentala” bertan behera

Eguraldi txarra dela eta, “Murgisarriko pago motzen basotxo esperimentala” ibilaldi gidatua bertan behera gelditzen da. Datozen egunetan, basotxo bitxi hau ezagutzeko beste zita bat eskeiniko da. Adi egon!!

 

Murgisarriko pago motzen basotxo esperimentala

Martxoaren 1ean, “Murgisarri, zuhaitz lepatuen basotxoa” ezagutzeko ibilaldi gidatua antolatu du Anduetza parketxeak. Ibilaldian zehar, baso mota hau lortzeko eta mantentzeko teknikak ezagutzera emango dira.

Murgisarrin 2018ko apirilean zehar pago gazte batzuk lepatu ziren. Zegamako Udalak, beharrezkoa ikusi zuen zuhaitz horien kontserbaziorako estrategiak konbinatzea, alde batetik, zuhaitz zaharren babesa, eta bestetik, etorkizunerako ale berrien sortzea. Herritarrek haien bilakaera osoa ezagut dezaten, eta etorkizunekoen sortzean partaide izan daitezen, gizakiak eta naturak eraldatutako paisaia kulturalari eskaintzen zaion basotxoa da hau.

Ondoren, 12:00ak aldera, nahi duenak, Anduetza parketxean dagoen xiloteka ezagutzeko aukera edukiko du. Bertan, “Jaten den egurrik ba al dago?” burutuko da, non, zuhaitzen barrunbeak ezagutzeaz gain, bost zentzumenak egurraren gainean jarriko diren.

Life Oreka Mendian proiektuaren erakusketa Anduetza Parketxean

Life Oreka Mendian, larreen kudeaketa jasangarria bultzatzeko 2016. urtean sortzen den proiektua da. Abeltzaintzaren eta artzaintzaren gainbeherak larre hauen erabilera falta ekarri du, eta hauetako asko ez dira kontserbazio egoera onean aurkitzen. Hori dela eta, Natura 2000 Sarearen barruan estrategia bateratu bat garatu da.

Proiektu honek Europa mailan oso mehatxatuta dauden habitat hauek kudeatu eta kontserbatzeko oinarriak ezartzen ditu, bertan bizi diren espezieen babesa bermatuz. Proiektu honen bitartez, mendi larreetako eragile desberdinak inplikatu nahi dira: lur-jabeak, erabiltzaileak, naturguneetako kudeatzaileak, adituak eta tokiko eragileak etab.

Honenbestez, mendiko larreak balioan jartzeko eta euren bioaniztasuna ezagutzera emateko argazki erakusketa Anduetzako Parketxean izango da otsailaren zehar.

31 argazkiz eta proiektuaren inguruko ikus-entzunezko batez osatutako erakusketa hau, mendiko larreen funtzio aniztasuna islatu nahi du. Horretarako, argazkiak lau multzotan banatu dira: kontserbazioa, erabilera, tradizioa eta berrikuntza. Lau funtzio hauen arteko harremana oso estua da, eta guztien artean multzo bakarra osatzen dute: Oreka Mendian.

Proiektu honen inguruan informazio gehiago nahi izanez gero: www.lifeorekamendian.eu/eu

BETETA gaztagintza eta arkumeen sekretuak ezagutzeko txanda

Datorren iganderako txanda BETETA dagoenez, otsailaren 2rako, azken txandarako, izen ematea ireki da.

Goiza ukuiluan hasiko dugu, bisitariek Latxa ardia gertu-gertutik ikusi eta arkume jaio berriak besoetan goxo-goxo izango dituzte. Gero Ondarre baserrian, gaztagintzaren sekretuak ezagutzera emango dira. Ondoren, gazta keztatua, keztatu gabea eta gazta-zarra dastatuko dituzte, sagardo eta uraz lagunduta beraien ezaugarriak komentatuko direlarik.

Azken plazak gaztagintza eta arkumeen sekretuak ezagutzeko

Iganderako, urtarrilaren 19rako azken plazak gelditzen dira Ondarre gaztandegia (Segurara) bisitatzeko.

Ondarre baserriko artaldean arkumeak jaio berri dira eta artzainak Idiazabal gazta egiten hasten dira orain. Goiza ukuiluan hasiko dugu, bisitariek Latxa ardia gertu-gertutik ikusi eta arkume jaio berriak besoetan goxo-goxo izango dituzte. Gero Ondarre baserrian, gaztagintzaren sekretuak ezagutzera emango dira. Ondoren, gazta keztatua, keztatu gabea eta gazta-zarra dastatuko dituzte, sagardo eta uraz lagunduta beraien ezaugarriak komentatuko direlarik.

Ondarre baserriko ukuilu eta gaztandegiaren artean egingo den bisita hau, aterpean izango da eta oso egokia da adin guztietako herritarrentzat, baita familientzat ere.

Gaztagintza eta arkumeen sekretuak

Hemen duzue familian ederto pasatzeko 2020. urteko lehen jarduera!

 

Ondarre gaztandegira (Segurara) bisita antolatu du datozen bi igandeetan, urtarrilaren 19an eta 26ean, Zegamako Anduetza Parketxeak. Ondarre baserriko artaldean arkumeak jaio berri dira eta artzainak Idiazabal gazta egiten hasten dira orain.

Goiza ukuiluan hasiko dugu, bisitariek Latxa ardia gertu-gertutik ikusi eta arkume jaio berriak besoetan goxo-goxo izango dituzte. Gero Ondarre baserrian, artzainek erabiltzen dituzten tresnen bilakaera ikusiko dute. Ondoren, gazta keztatua, keztatu gabea eta gazta-zarra dastatuko dituzte, sagardo eta uraz lagunduta beraien ezaugarriak komentatuko direlarik.

Ondarre baserriko ukuilu eta gaztandegiaren artean egingo den bisita hau, aterpean izango da eta oso egokia da adin guztietako herritarrentzat, baita familientzat ere. Aurrez izena ematea beharrezkoa da, leku mugatua baitago.

Etorri Goierrira, Ondarre baserrian gure zain daude eta!

Olentzero gure artean

Asteburu honetan, Olentzero egon da haur eta helduekin taloak egiten Zegamako Anduetza parketxean. Adi-adi entzun zituzten haurrek Olentzeroren hitzak, ondoren elkarrekin taloa egin genuen eta bukatzeko jan ere.

Datorren astebururako saioak beteta daudela jakinarazi nahi dizuegu. Anduetza parketxeak ezin ditu saio gehiago eskaini. Sentitzen dugu haurrak kanpoan utzi izana eta espero dugu datorren urtean zehar elkar ikustea!