Category Archives: Aizkorri-Aratz Parke Naturala

Arkume jaio berriak besoetan eduki nahi al dituzu?

Bagatoz urte berri honetan lehenengo proposamenarekin; familian igande goiza pasatzeko plan polit batekin!

Goiza ukuiluan hasiko dugu, bisitariek Latxa ardia gertu-gertutik ikusi eta arkume jaio berriak besoetan goxo-goxo izango dituzte. Ondoren Ondarre baserrian, artzainek erabiltzen dituzten tresnen bilakaera ikusiko dute eta hainbat gazta dastatuko dituzte, sagardo eta uraz lagunduta beraien ezaugarriak komentatuko direlarik.

Bisita aterpean izango da eta oso egokia da adin guztietako herritarrentzat, baita familientzat ere. Etorri Ondarre baserriara, gure zain daude eta!

¿Quieres coger un cordero en brazos?

¡Empezamos el año con una nueva propuesta, un bonito plan para pasar el domingo en familia! La visita comienza en el establo, donde se darán a conocer las características de la oveja Latxa y se podrán coger en brazos a los corderos recién nacidos. Luego en el caserío Ondarre se verá la evolución de los utensilios del pastor para hacer queso y probaremos algunos quesos con la ayuda de sidra y/o agua. Dirigido a todas las edades, y como no ideal para realizar en familia. 

Advertisements

Olentzero gure artean

Asteburu honetan, Zegamako Anduetza parketxean, Olentzero egon da haur eta helduekin taloak egiten. Adi-adi entzun zituzten haurrek Olentzeroren hitzak, ondoren elkarrekin taloa egin genuen eta bukatzeko jan ere.

Datorren astebururako saioak beteta daudela jakinarazi nahi dizuegu. Anduetza parketxeak ezin ditu saio gehiago eskaini baina datorren urterako, eskaera handi honi erantzuna emateko modua hausnartzen hasiak gara. Sentitzen dugu haurrak kanpoan utzi izana eta espero dugu datorren urtean zehar elkar ikustea!

Olentzerorekin taloak egitera…

Urtero legez Olentzero etorriko da Zegamara, Anduetza Parketxera, haur eta helduekin taloak egitera. Taloak egiten hasi baino lehenago, Olentzerorekin egoteko tartetxo bat izango dugu. Aurten, Olentzerok, bere lanbidearen inguruko istorioa kontatuko du; ikazkintza antigoaleko lanbidea hain zuzen ere. Ondoren, berarekin taloak egin eta jango ditugu goxo-goxo Anduetza parketxean bertan.

Hartu txanda lehenbailehen!

Zegamako Tartalo

Atzo Marimundukoren ipuin kontaketa izan genuen Anduetzan, pertsonaia mitologikoen laguntzaz Euskal Herriko hainbat ipuin eta kondaira zirraragarriak antzezten. Aurten, Marimundukok, beste ipuin batzuen artean, Zegamako aitona-amonek kontatzen zuten ipuina kontatu zuen, Zegamako Tartaloren ipuina.

Familia pila hurbildu ziren Marimundukok kontatutako istorioak entzutera, eta primeran pasatu ere! Barre algarak, tarte beldurgarriak baita sustoren bat ere!

Eskerrak eman nahi diogu Ataungo Jentilbaratza Elkarteari, zeinak urtez urte ipuinak berrituz, Euskal Herriko mitologia Zegamara ekartzea posible egiten duen. Eta nola ez, bertaratutako jende guztiari, ekimen hau urtez urte errepikatzen laguntzeagatik. Segi dezagun gure haurrei istorioak eta kondairak kontatzen! Zeintzuk izango ote dira Marimundukok hurrengo urtean kontatutako istorioak?

 

Marimundukoren ipuin harrigarriak

Urtero legez, Zegamako Anduetza Parketxean Marimundukoren ipuinak izango ditugu. Hitzordua abenduaren 1ean da, larunbatean, eta bi saio izango dira: 16:30etan (lehen emanaldia) eta 18:00etan (bigarren emanaldia).

Euskal Herriko ipuin eta mitoetara gerturatuko gara Marimunduko (Maitane Aizpurua) gonbidatuaren eskutik. Maitane Aizpurua, Ataungo Jentilbaratza Kultur Elkarteko kidea da eta Joxe Miel Barandiaranek bildutako hainbat ipuin eta kontakizun harrigarri azalduko ditu.

Emanaldia euskaraz izango da eta aurrez izena ematea ezinbestekoa da. Prezioa: 2.50€

943 80 21 87 / 688 62 36 09

anduetza@gipuzkoamendizmendi.net

Perretxiko ugari gure osasunaren oinarri

Atzo arratsaldean Arantzazuk, zortzigarren Mikopoteoaz gozatzera zetorren jendez gainezka egin zuen. Urtez urte ospatzen den jarduera hau  Arantzazuko Adiskideek, Arantzazu Gaur Fundazioak eta Arantzazuko Parketxeak  antolatzen dute eta oso harrera ona izan zuen atzoko egunean ere. Hitzaldian zehar aretoa guztiz bete zen eta, gastronomia zirkuituan zehar, naturak eskaintzen dituen, eta ostalariek gustu handiz prestatzen dituzten, gutiziak dastatzera gerturatu ziren parte-hartzaile gehiago batu ziren ekitaldira.

IMG-20181117-WA0011

Entzuleen esanetan aurtengo gaia oso interesgarria izan da eta Raúl Fraileren eskutik gauza asko ikasteko aukera egon da, zeinek, perretxikoek gure osasunari dakartzaten onura guztien inguruan hitz egiten jardun zuen. Gure harridurarako, ohiki gure basoetan ikusten ditugun perretxiko espezie askok antibiotiko funtzioa betetzen dute eta zauriak eta herpesak sendatzeko balio dute. Beste askok gaitz desberdinen artean gure sistema inmunologikoa sendo mantentzen laguntzen digute, hala nola, kolesterolari, diabetesari eta beste gaixotasun larriago batzuei aurre egiteko eta indartsu mantentzeko. Mikologiaren mundu zabal honetan, oraindik asko daukagu ikasteko, eta gogoratu,  beti jokatu behar dugula segurtasunez eta aditu bati kasu eginez ezbeharrak saihesteko.

Hitzaldia eta solasaldia amaitu ostean, Arantzazuko 5 jatetxe eta tabernek ondo landutako pintxoak aurkeztu ziren eta eman zitzaion hasiera gastronomia zirkuituari.  Eskerrak eman antolatzaileei (Arantzazuko Adiskideei eta Arantzazu Gaur Fundazioari) eta, nola ez, Goiko-Bentari, Arantzazuko Santutegia Hotelari, Milikua tabernari, Sindikari eta Zelai-Zabali beste behin egindako lanagatik. Baita Raúl Fraileri ere, bere hitzak atsegin handiz jarraitu genituelako eta Patxi Martini bere argazkiengatik. Laster arte perretxikozaleak!

Mikopintxoak

Setas como fuente de salud

Ayer por la tarde Arantzazu se inundó de gente que vino a disfrutar del octavo Micopoteo que anualmente se celebra de la mano de Arantzazuko Adiskideak, la Fundación Arantzazu Gaur y el Parketxe de Arantzazu. Durante la conferencia la sala se llenó de gente y durante el circuito se sumaron muchos más participantes que vinieron a degustar los placeres que nos brinda la naturaleza y que con mucho mimo año tras año elaboran los diferentes hosteleros de Arantzazu.

El tema a tratar de este año resultó de gran interés para los asistentes y hubo la ocasión de aprender mucho de la mano de Raúl Fraile, que dio buena cuenta de todos los beneficios que aportan las setas a nuestra salud. Para nuestro asombro, muchas especies que comúnmente vemos en nuestro entorno y de bajo valor gastronómico sirven como antibióticos naturales, anticicatrizantes, remedios contra los herpes, etc. Otras muchas ayudan a mantener el colesterol, la diabetes y el sistema inmunológico a los debidos niveles y ayudan a que nuestro organismo este fuerte para hacer  frente a enfermedades incluso más graves. En este extenso mundo de la micología, nos queda aún mucho por aprender, pero recordad, no hay que ser imprudentes y siempre hay que hacer caso de un profesional.

Tras la charla-coloquio, se presentaron los cinco pintxos elaborados por los cinco restaurantes y bares de Arantzazu y se dio comienzo al circuito gastronómico. Dar las gracias a los organizadores (Arantzazuko Adiskideak y la Fundación Arantzazu Gaur) y, como no a Goiko-Benta, Hotel Santuario de Arantzazu, Milikua, Sindika y Zelai-Zabal por el trabajo realizado una vez más. También a Raúl Fraile, al que fue un placer escuchar y seguro volveremos a ver y a Patxi Martin por el material fotográfico. ¡Hasta pronto micoaficionados!

 

 

 

Ikuskizun bikaina, goreneko egur ikatza

Gaur txondorraren inguruan jendetza elkartu gara Zegaman, txondorretik egur ikatza nola ateratzen zen ikusteko. Jose Ramon, Marron, ikazkinak esplikatu digu nola izan den prozesu guztia eta egur ikatza nola atera behar zuen.

Zegamako haurrak ere kontatu digute ze ikasi duten egindako tailerretan Anduetza parketxearen eskutik. Zegamako Nikolas Zabaleta ere izan dugu, bera gazte zenean ikazkinen artean basoan izandako bizipenak kontatzen.  Elkarrizketa hauek bideratzeko Julian Belokiren laguntza izan dugu, gidari aparta. Eta nola ez, jai giroa osatzeko Tobera musika eskolaren eta Orkatz abesbatzaren dantza eta soinuak izan ditugu lagun.

Mila esker denoi Udala eta Anduetza parketxearen partetik!

Gaurtik hasita, jardueraz josita

Zegaman, Anduetza parketxearen inguruan, jarduerez jositako asteburu bikaina dugu honakoa.

Gaur, Ruper Ordorikaren kontzertuan, diska berriarekin gozatzeko aukera izango dugu arratsaldeko 19:30ean San Martin elizan. Atarian sarrerak erosteko auekera izango da 19:00etatik aurrera.

Bihar, San Martin Feria ospatzen da Zegaman, aurten hogeigarren edizioa izanik. Egun guztian zehar hainbat ekitaldi daude: herriko abereen erakusketa eta lehiaketa, gazta lehiaketa, babarrunaren dastatzea, kalejira, artisau postuak, buruhandiak eta pilota txapelketa besteak beste.

Igandean, asteburu bikain honi bukaera emateko, txondorraren itzalera jaialdia. Goizean zehar bisita gidatuak izango dira eta eguerdi aldera itzalera jaialdia. Plan hoberik bai?

 

Txondorraren itzalera jaialdia

Datorren azaroaren 11ean, igandean, Txondorra itzaltzeko jaialdia izango da Zegaman. Etorri txondorraren ingurura eta parte hartu jai giroan burutuko dugun itzalera honetan eta egur ikatza ateratzeko lanetan!!

Udazken honetan zehar, txondorraren prozesu guztia ikusi da Zegaman; eraikuntzaren prozesua, piztea, itzalera eta egur ikatzaren ateratzea hain zuzen ere. Antzinako garaietan hasi eta duela hamarkada gutxi arte gure basoetan garrantzi handia izan du ikazkintzak. Izan ere, txondorrak erabiltzen ziren egur-ikatza ateratzeko, honako hau bero-ahalmen handiko erregaia baitzen. Egun, ogibide hau desagertu egin den arren, oraindik ere baditugu txondorren aztarnak Aizkorriko basoetan. Honela bada, urtetan zehar Aizkorri-Aratz Natura Parkeko basoetan horren garrantzitsua izan den ogibidea gaur egunera ekartzeko asmoz, txondorra eraiki, piztu eta itzali da Zegaman.