Gaztagintzaren sekretuak, dastaketarekin, Gomiztegin / Los secretos del queso, con degustación, en Gomiztegi

Arantzazuko Parketxeak eta Gomiztegi artzain eskolak Gaztagintzaren sekretuak ezagutarazteko eta Gomiztegin bertan egiten diren gaztak dastatzeko jarduera berezia antolatu dute elkarlanean.

Hasiera Arantzazuko Parketxetik burutuko da, Aizkorri-Aratz Natura Parkearen bihotzean kokatua, eta bertatik abiatzen den ibilbide irisgarrian zehar abiatuko dira. Ibilbidean geldialdi desberdinak egingo dira ingurunearekin eta Arantzazu auzoarekin zerikusia duten gai desberdinak jorratuz.

Ibilaldiaren amaieran Gomiztegi Baserriarekin topo egingo dute bisitariek eta bertan baserrira bisita gidatua eskainiko zaie, bere jatorria eta funtzionamendua ezagutuz. Artzaintzak gure kulturan izan duen garrantzia ezagutzera ematea izango da bisitaren funtsa, ogibide hau gertuagotik ezagutuz.

Instalazioetara bisita, gazta nola egiten den azaltzen duen diaporama, artzai txakurren erakustaldia eta Arantzazu gazten dastatzearekin borobilduko dute goiza bisitariek. Familia edo lagunartean goiza igarotzeko plan zoragarria.

  • Eguna: Martxoak 15, igandea
  • Hasiera ordua eta iraupena: 10:30 (3 ordu inguru)
    • 10:30 abiatu ibilbide irisgarritik
    • 11:30-12:45 Gomiztegira bisita
    • 12:45-13:20 Parketxera itzulera
  • Nori zuzendua: publiko orokorra/ familiak
  • Prezioa: 10€ helduek/ 5€ haurrek (3-10 urte)
  • Aurrez izena eman behar da, leku mugatuak.

Izen ematea eta informazioa: 943 78 28 94 / 699 335 183 arantzazu@gipuzkoamendizmendi.net

Gaztagintzaren sekretuak 2020

El Parketxe de Arantzazu y la escuela de pastores de Gomiztegi han organizado en colaboración una actividad para dar a conocer los secretos del queso y degustar los quesos elaborados en el caserío-escuela.

La actividad comenzará en el Parketxe, situado en el corazón del Parque Natural Aizkorri-Aratz, y se adentrarán en el camino accesible que comienza en este punto. Durante la caminata se realizarán diversas paradas para tratar temas reacionados con el entorno y el barrio de Arantzazu.

Al final del trayecto, los visitantes se encontrarán con el caserío Gomiztegi, donde se realizará una visita guiada para conocer su origen y funcionamiento. El objetivo de la visita será dar a conocer la importancia que ha tenido el pastoreo en nuestra cultura, conociendo el oficio de cerca.

Después de ver las instalaciones, el diaporama sobre elaboración del queso y demostración de perro pastor, los visitantes terminarán la mañana con una degustación de quesos Arantzazu. Un plan maravilloso para pasar la mañana en famila o entre amigos.

  • Día: 15 de marzo, domingo
  • Hora de salida y duración: 10:30 (3h)
    • 10:30 paseo por el camino accesible
    • 11:30-12:45 visita a Gomiztegi
    • 12:45-13:20 vuelta al Parketxe
  • Dirigido a: público general / familias
  • Precio: 10€ adultos/ 5€ niños (3-10 años)
  • Plazas limitadas, es necesario reservar plaza.

Información y reservas: 943 78 28 94/699 335 183 arantzazu@gipuzkoamendizmendi.net

Utzi iruzkin bat / Deja un comentario

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Aldatu )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Aldatu )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Aldatu )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Aldatu )

Connecting to %s