Baserriko bizimodua ezagutuz

Eguraldi aparta lagun izanik, ehun pertsonatik gora bildu ziren atzo Iztueta baserrian bertako lana eta bizimodua ezagutzeko. Beste behin, Iztueta baserriko kideek ateak parez pare zabaldu zizkiguten beraien egunerokotasuna helarazteko: ukuiluko lanak, produktuen ekoizpena, abereen zaintza… eta amaitzeko bertan egiten dituzten jogurt eta izozkiak dastatzeko aukera eskaini zien bisitari guztiei.

IMG-20190217-WA0010

Plazak mugatuak izanik eta ikusita saioak izan duen arrakasta, bigarrengo aukera bat eskainiko da datorren igandean, otsailaren 24ean hain zuzen ere. Gogoratu izena eman behar dela aurrez 943180335 / 688685069 telefonoetara deituz edota barandiaran@gipuzkoamendizmendi.net helbidera idatziz.

Ibili azkar tokirik gabe gelditu nahi ez baduzu!

Iztueta Baserria_Otsailak 24

Advertisements

Altxor ugari topatu genituen igandean Iturraranen

Pasa den igandean Altxorraren bila orientazio jolasa burutu genuen Iturrarango lorategi Botanikoan. Eguraldia ez genuen aldeko, baina hala ere 80 lagunetik gora ibili ziren iparra galdu gabe jolasean eta  guztiak beraien altxorrak topatuta joan ziren. Jolas honen arrakasta ikusirik, beste behin burutuko dugu Martxoaren 19an, San Jose eguneko jai eguna aprobetxatuz. Egun horretan etorri ezinik geratu ziren guztientzat aukera paregabea izango da ingurune honetan ditugun altxorrez gozatu eta altxor berriak topatzeko. ANIMATU!!

Xaboi ekologikoak egiten ikasteko tailerra Iturraran parketxean / Taller de jabones ecológicos en Iturraran

Otsailaren 23an Iturraran parketxean Xaboien inguruko historia pixka bat ezagutuz eskuko-xaboia nola sortzen den ikasiko dugu – Aprenderemos cómo se elaboran los jabones de mano descubriendo “los secretos” de un objeto cotidiano.

Otsailaren 8an ETB1-eko TXORIENE programan azalduko dira arratsaldeko 15:00etan. Participarán en el programa TXORIENE de ETB1 el día 8 de febrero a partir de las 15:00 horas.

  • Irakasleak / Profesoras: Jone Aldabaldetreku  Nekazal Injiniari Teknikoa eta landarezalea eta Itziar Juaniz, Baso Teknikari espezialista – Jone Aldabaldetreku licenciada en Ingenería Técnica y experta en botánica e Itziar Juaniz, Técnico Forestal.
  • Ordutegia / Horario: 10:00 – 14:00h
  • Prezioa / Precio:  35€
  • Zenbateko taldea / Grupo: Gehienez 30 pertsonakoa izango da / Máximo 30 personas. 12 urtetik gorakoentzat – A partir de 12 años.

Erreserba egitea beharrezkoa / Necesario reservar plaza: iturraran@gipuzkoamendizmendi.net  –  943 83 53 89

Tailerraren egitaraua ikusteko klik egin hemen.

Izena ematea, Iturraranera deituta (943 835389) edo iturraran@gipuzkoamendizmendi.net helbidera idatzita, plazak agortu arte.

—————————————————————————————————————————–

El 23 de febrero, de la mano de Jone Aldabaldetreku e Itziar Juaniz, tendremos la oportunidad de elaborar nuestro propio jabón artesanal a partir de las plantas de nuestro entorno. Este taller se podrá hacer en euskera o castellano.

Para ver el programa del taller pulsa aquí.

Inscripcion, llamando a Iturraran (943 835389) o escribiendo a iturraran@gipuzkoamendizmendi.net, plazas limitadas.

KARTELA xaboien tailerra 2019

 

Tradizioa gaurkotasunez betea

Iztueta Baserria_Otsailak 17

Iztueta Baserriak bere abereak, ukuilua, zelaiak, esnetegia eta baserria erakutsi nahi dizkie jarduera honetara bertaratzen diren bisitari guztiei. Baserriko bizimodua ezagutzeaz gain ekoizten dituzten kalitate handiko produktuak dastatzeko aukera izango dute bisitariek, eta, bide batez, Aralarko ingurune paregabeaz gozatzekoa.

Iztueta Baserrian belaunaldietako esperientzia dute esne behiekin lan egiten. Beren animalien ongizatea eta elikadura zaintzen dituzte, ingurugiroa eta jasangarritasuna oinarri hartuta. Gainera, ziklo guztiaz arduratzen dira, beren produktuetan kalitate gorena bermatzeko. Iztuetan oso barneratuta dute behiak direla proiektu horien ardatz nagusia; behiek eskaintzen dieten esnea da euren sorkuntza guztien oinarria eta, esnea goi mailakoa izateko, behiak ere halakoak izan behar dute, beraz, euren zaintza egokian oinarritzen da lanaren parte handi bat. Esan beharra dago lan guzti hau, behar bezalako fruituak ematen ari dela, duela gutxi jaso baitute jogurt hoberenari zilarrezko domina.

Aralarko parketxe hedatuko aurtengo jarduera berezien egitarauari hasiera emateko, familian igande goiz eder bat pasatzea proposatzen dizuegu, beraz,  Iztueta Baserrian, datorren otsailaren 17an, igandea.

Hitzordua goizeko 11:00etan izango da baserrian bertan eta 2 orduko iraupena izango duen bisita egingo da. Aurrez izena ematea ezinbestekoa da, Aralarko Parketxearekin harremanetan jarriz 943 18 03 35 / 688 895 069 telefonoen bidez edota korreo bat idatziz barandiaran@gipuzkoamendizmendi.net helbidera.

Ez galdu aukera hau eta zatozte gurera!

Azken txanda gaztandegi bat ezagutzeko

Hainbat txanda antolatu dira “Gaztagintzaren sekretuak” ezagutzeko Ondarre gaztandegian, Seguran, denak oso arrakastatsuak izanik. Honakoan, azkeneko txandarekin gatoz, datorren igandean, otsailaren 3an ospatuko dena. Honetarako ere, taldea osatzen hasi da, beraz, parte hartu nahi baduzu, eman izena lehenbailehen.

“Gaztagintzaren sekretuak” bisita gidatuan bisitariek, ardi latxarekin kontaktua izango dute, etxeko txikienak arkumeak besoetan izango dituzte, ondoren Idiazabal gaztaren eratze prozesua ezagutuko dute eta bukatzeko, hamaiketakoa egitera!!

ALTXORRAREN BILA ORIENTATZEN IKASIZ ITURRARANEN

Datorren igandean, otsailak  3, ekintza berezia dugu Iturrarango Lorategi Botanikoan, ALTXORRAREN BILA ibiliko gara. Iturrarango Lorategi Botanikoan balizatua dagoen ibilbide bat egingo dute partaide guztiek balizak bilatuz eta era berean, inguruan dituzten izaki bizidunei erreparatu beharko diete, galdera, esaera zahar eta asmakizun sorta bati erantzuna eman ahal izateko.

Haur eta helduek egiteko jolas aproposa izaki, 85 pertsonek eman dute jada izena eta ez dugu lekurik jende gehiagorentzat, baina aurrerago ere  egingo ditugu gehiago, beti bait dago zer ikasia naturan.

Ea partaideek gustoko dituzten guk prestaturiko sorpresak.

Ni bizi naiz baserrian…

Aurreko igandean, urtarrilaren 20an, “Gaztagintzaren sekretuak 2019”ko lehenengo saioa ospatu zen Ondarre gaztandegian eta oso arrakastatsua izan zen ere. Bisitariak, Gipuzkoako hainbat herri ezberdinetik etorriak baina denak, baserriko bizimodua ezagutzeko irrikaz  ailegatu ziren. Bisitariek, ardi latxarekin kontaktua izan zuten, etxeko txikienak arkumeak besoetan izan zituzten, ondoren Idiazabal gaztaren eratze prozesua ezagutu zuten eta bukatzeko,  hamaiketakoa egitera!!

Plan ederra iruditzen bazaizue, jakin ezazue datorren igandeko saioa beteta dagoelarik, Anduetza parketxeak otsailaren 3rako beste saio bat egitea aurreikusten duela. Eman izena lehenbailehen!

Natura turismoa eta iraunkortasuna ardatz dituen jardunaldia, AKTIBATU 2019

Datorren otsailaren 7an, AKTIBATU 2019 Natura turismoa eta Iraunkortasunaren VII. jardunaldiaren edizioa ospatuko da. Tolosako (Gipuzkoa) Topic zentroan ospatuko den jardunaldi hau Bizibiziki, natura turismoa eta iraunkortasuneko aholkularitza enpresak antolatzen du.

El próximo 7 de febrero los profesionales del sector turístico se darán cita en Tolosa (Gipuzkoa) en AKTIBATU 2019, VII. edición de las jornadas sobre turismo de naturaleza y sostenibilidad. Un evento organizado por Bizibiziki, consultoría de turismo de naturaleza. La jornada se va a desarrollar en el Centro Internacional del Títere Topic de Tolosa (Gipuzkoa).

Natura turismoan sektoreko profesionalak, sektore pribatuko zein publikoko bestelako profesionalak edota turismoa eta iraunkortasunarekin zerikusia duten ikertzaileak eta ikasleak biltzen dituen ekimena eta eztabaidarako gunea dira AKTIBATU jardunaldiak. Turismoa lehen mailako sektore ekonomikoa den garai honetan, ezinbestekoa da turismo-estrategiak iraunkortasun klabeetan lantzea, sektorearen  balio-katea indartzen eta lurralde osoan turismo-eskaintza lehiakorra garatzen laguntzen duten jarduera eta enpresa berriak sustatzea. Azken finean, gizarte guztiarentzat onuragarria izan daiteken turismo baten aldeko apustuan indar egitea.

Aurreko edizioetako esperientzia positiboak bultzatuta, Bizibiziki enpresak sektoreko profesional esanguratsuak eta nazioarteko esperientzia berritzaileak bilduko ditu 2019ko egitarauan. Goizeko protagonista nagusiak hitzaldiak izango dira; Euskal Herriko zein nazioarteko hizlariak izango dira, beraien esperientzia eta ezagutzak elkarbanatu eta gurera estrapolatu daitezkeen gaiak jorratuko dituzte.

Harreman profesionalak indartu eta elkarlana sustatzeko helburua duen networking saioa burutuko da beste urte batez. Parte hartzaileen artean hitzorduak adosteko aukera izango dute online plataforma baten bidez.

Edizio honetan arratsaldeko tartean, hizkuntzen eta jarduera turistikoan arteko elkarbizitzan inguruan hausnarketa gunea sortuko dugu. UNESCOk izendatutako Hizkuntza Indigenen Nazioarteko Urtea ospatuko dela eta, turismoa eta bereziki hizkuntza gutxituen gaiari helduko dio AKTIBATU jardunaldiak. Gai honen inguruan landutako ekimen aipagarrien erakusleihoa izateaz gain, eguneko azken saioan euskara eta turismoaren arteko bizikidetza aztertzeko mahai ingurua egingo da. Hizkuntza eta turismoan agente aktiboak diren erakundeetako ordezkariek gai honek mahaigainertzen dituen kezka eta erronkei buruz eztabaidatzeko aukera izango da. Horien artean Gipuzkoako Parketxe Sarea Fundazioak sustatutako proiektu bat aurkeztuko da, “Fenologia eta euskara” izenburupean.

Formakuntza programa

“Ondarearen interpretazioa eta gidaritza” ikastaroa

Turismoan sektoreko etengabeko formakuntza izan da AKTIBATU jardunaldien erronketako bat hasieratik. Edizio honetan, otsailak 18tik 22ra bitarte, natur eta kultur ondarearen interpretaziorako formakuntza eta gidarien zertifikazioa eskainiko dira (partaide kopuru mugatua egongo da). Interpret Europe erakundeak aitortutako ikastaro ofiziala da eta HAZI Fundazioak babestutako ekimena izango da.

AKTIBATU 2019 jardunaldian zein bestelako formakuntzetan eta proiektuak aurkezteko deialdian izena emateko epea zabalik dago eta www.aktibatu.com webgunean bitartez informazio guztia eskuragarri.

Aurreko edizioko bideoa: Ikusi hemen

Arkume jaio berriak besoetan eduki nahi al dituzu?

Bagatoz urte berri honetan lehenengo proposamenarekin; familian igande goiza pasatzeko plan polit batekin!

Goiza ukuiluan hasiko dugu, bisitariek Latxa ardia gertu-gertutik ikusi eta arkume jaio berriak besoetan goxo-goxo izango dituzte. Ondoren Ondarre baserrian, artzainek erabiltzen dituzten tresnen bilakaera ikusiko dute eta hainbat gazta dastatuko dituzte, sagardo eta uraz lagunduta beraien ezaugarriak komentatuko direlarik.

Bisita aterpean izango da eta oso egokia da adin guztietako herritarrentzat, baita familientzat ere. Etorri Ondarre baserriara, gure zain daude eta!

¿Quieres coger un cordero en brazos?

¡Empezamos el año con una nueva propuesta, un bonito plan para pasar el domingo en familia! La visita comienza en el establo, donde se darán a conocer las características de la oveja Latxa y se podrán coger en brazos a los corderos recién nacidos. Luego en el caserío Ondarre se verá la evolución de los utensilios del pastor para hacer queso y probaremos algunos quesos con la ayuda de sidra y/o agua. Dirigido a todas las edades, y como no ideal para realizar en familia. 

Aralar, lurralde mitologiko hori

Magiaz eta ilusioz bete zen atzo Aralar. Mendez mende, ahoz aho transmititu eta Barandiaran, Arin edo Arratibeli esker idatziz jasotako leienda eta istorio ederrak bizi genituen Aralarko natur ingurune zoragarrian.

DSC_0160

Lizarrustiko parketxetik abiatuta, 600 lagun, hiru taldetan banatuta, Allekuko baso ederrean murgildu ziren. Izaki mitologikoak eta ipuinetako pertsonai ugari azaldu ziren ibilaldian zehar ipuin eta istorio ederrak kontatuz: Mateo txistu, Maribelar, Sorginmari, Martin beltz,  Aker beltz, Maridomingi, Sanmartin txiki, basagizona, lapurrak, haurrak, jentilak, Torto, Basajaun… eta nola ez, baita Olentzero ere!

Ataungo Jentilbaratza kultur elkarteko lagunek eskainitako ikuskizuna zoragarria izan zen. Eskerrik asko bihotzez egindako lanagatik eta mila esker hurbildutako guztiei. Lekurik gabe gelditutakoei adierazi nahi diegu, lanean jarraituko dugula guztiontzat aukera berriak sortzeko.

2019rako… Zaku bete plan, egitasmo eta ilusio

Eskerrik asko guregana hurbildu zareten guztioi 2018 honetan zehar, eta, hainbeste une eder gurekin batera partekatzeagatik; 2019an ere lanean jarraituko dugu gure artean gustura jarrai dezazuen.

EGUBERRI ETA URTEBERRI ON Gipuzkoako Parketxe Sareko lantalde guztiaren partez!

Olentzero